おはようございます
昨日は待ちに待った息子が遊びに来て
くれた日でした
息子の好きな食べ物を沢山用意して
待ちました
約束の時間になると息子から連絡が…
『15分後に着きます』
きちんと連絡できるところ
こうゆうところが大人になったなぁと
駅まで迎えに行きマンション施設などを
案内しようと思ったら
それより、腹へったと…息子はマンションには全く興味ないのです
というか、住まいには興味なし。
雨が凌げれば良いそうな
旬の剣先イカのお寿司や、素敵ブロガー様
マーリンさんのエルメスお料理教室で
教えていただいたレシピ料理作りました♪
めちゃくちゃ美味しくて息子も一番
お気に入りでした
マーリンさん教えてもらい
ありがとうございます
アボカドとトマト、豆腐の
醤油麹和え
🥑
以下マーリン先生のレシピです
とーっても美味しい
無限に食べれる
醤油麹大さじ１、ごま油大さじ１を混ぜ
切ったアボカド、ミニトマト、お豆腐を
和える
炒りごま、小ネギをかけて
出来上がり
醤油麹がキーポイントです♪
マーリン先生は茅乃舎さんのを使ってましたが
私は久世福で購入しました
結果、久世福の醤油麹も激ウマでした
ご飯にかけて食べるだけでも美味しい
大好きな息子に会えて嬉しそうでした
たくさん遊んでもらいました
ワキを広げてご満悦な令子さん
息子とは沢山話しました
現状の大変さ…忙しさ
英文の卒論に苦労してるみたいでした
加えてバイト、ジム、趣味の釣り🎣
趣味の釣りはおやすみしたら？とアドバイス
しましたが楽しくて仕方ないらしい
息子は釣った魚で料理もしてるらしく
カサゴの天ぷらやタイのアクアパッツァ
ヒラメのバター焼きやアジのお刺身
旬の太刀魚の煮付けなど…
写真見せてもらったけどかなりの腕前
一人暮らしして自由に料理作りたい
とのことでした
少しがっかり
やっぱり一人暮らしするんだなぁと…
息子はこのマンションに来るかもと半分
期待ありましたが息子の中では決意が
固まっていたようです
食べ終わったあとは2人で近所の公園まで
ウォーキング🚶🏻♀️🚶
マンションの周りは賑やかすぎて
人が多いのが苦手だというので緑豊かな
公園デート
なんと1万歩近く歩きました
息子は脚長なので5000歩くらいなんだろう
けど…かなりの速足で良い運動になりました
喉が渇いたのでレモネード飲んで
ひと休み
次会えるのはいつになるのだろうか