第4回かがやき×放課後おやつ塾
フォンダンショコラを作ろう！
20人の元気いっぱーいの小学生が参加してくれました！
1人ひとつのボウルで、3個のとろけるフォンダンショコラを作りました
※かちゃかちゃですみません。。大人ひとりでやってます。
卵を割ったことがない子もいるので、計量からワンボールでできるように。
お持ち帰りにはホイップクリーム付き。
フォンダンショコラ作りもワイワイでしたが、紙コップの工作がとても楽しかったみたい
お手紙書いたり、可愛くラッピングしてくれていました
みんなほんと元気で、1階からもう少し静かに！と注意されたほど…
最後は黙々と洗い物をしてくれて、さすが小学生！
みんないっぱい褒めました〜！
次回は手作りマヨネーズ&野菜チップスです
レシピですが、
これ実は何度も試作しました。
最初の私のレシピでは、子供にはビター過ぎて
娘から苦いよーと言われたので、あえて作りやすい板チョコ50グラムで。
とっても美味しくて、おうちでも作ってくれたみたいです
＜レシピ＞紙コップ3個分
・チョコレート 50ｇ
・バター 30ｇ
・さとう 20ｇ
・卵 1個
・ココア 10ｇ
（・ラム酒 少し あれば）
＜作り方＞
①チョコレートとバターを湯せんで溶かしよく混ぜる。（少しずつレンジでチンもOK）
②①にさとうを加えてよく混ぜ、卵をいれてさらに混ぜる。
③ふるった小麦粉とココアをいれてさっくり混ぜる。
④180℃のオーブンで10分焼く。
あつあつとろーりフォンダンショコラ
生クリームやバニラアイスと一緒に食べてもGoodです