3連休もずっと雨の旭川
そのせいで少し気温が落ち着いてます。
道外は猛暑ですよね
くれぐれも熱中症にお気を付け下さい。
そこで3月なんだけど
今の時期にピッタリな
秩父のかき氷屋さんに行った時のお話。
ずっと秩父のかき氷🍧を食べてみたくてね
転勤前ギリギリに行ってきました。
どうせならと思い
有名な阿左美冷蔵金崎本店へ。
この日はガラガラ。
流石3月。
夏は凄い待つみたいなので良かった
建物が分かれていて、メニューも違う。
私達は本館を選択。
極みスペシャル
美味しいけど、量が多くて辛かった
きっと寒いせいもあるのかも。
やっぱりかき氷は暑い時に食べるのが
いいって事かな
横にある駐車場はこんな感じ
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ようやく晴れたと思ったら30℃越え☀️
勿論東京の尋常じゃない暑さに比べたら全然マシですが、普通に暑い💦
特に旭川は盆地なので
道内でも暑い地域で寒暖差もあります。
この一時の晴れ日を使い富良野に行こうと思ったんだけど、断念したよね
具合悪くなっても自分で運転して帰ってこないとダメだから、自信なくて…。
そしてまた雨が多い予報です☂️
7月入ってから、ホント雨ばかりよ
いつものベーグル🥯
今回はプレーン1個
ベリーとクリームチーズ2個
チョコとマカダミアナッツ2個
パッと見は悪くないし味も普通に美味しかった
でも過程が酷くてどうなるかと思ったよ
クーラー入れてるけど、室温も湿度も高い！
そのせいで2時発酵後、オーブンの予熱をしてる間にさらに発酵が進んでしまい、生地がダレた。
その状態で最終工程の茹でる時に、クッキングシートから生地が剥がれなくて、無理やり引っ張り形はおかしくなるは、1分しか茹でないのにバタバタしてそれ以上茹でたのもあった
冷静に考えたら
剥がれないならそのままお湯に入れる。
そしたら簡単に剥がせたと思う。
私は生地だけを入れるけど、レシピによってはそういうのもあるからね。
暑い日の今後の注意点⚠️
①予熱中に発酵が進む事を考慮して、2時発酵は少し時間を短くする。
②シートが剥がれない時は、そのまま茹でよう。
※温度を240℃で焼いたら、いい感じ
飼い主に似て、パン好きなポン太
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旭川に来てから、毎月稚内と北見出張
全くの想定外。
何で？って感じで旦那も面倒だと。
始めは車で行ってましたが
北見が約170キロで３時間。
稚内が約240キロで４時間。
運転が大変でJRに変更。
社用車だから乗り心地も運転機能も悪くて
疲れるらしい。
観光シーズンになり、ホテルが軒並み3万以上
なので不安になる感じの古い宿を予約。
駅からホテル方面のバス最終が17時前💦
(結局タクシー移動)
クーラーなし💦
お風呂なし。
(温泉付き)
感想は二度と泊まりたくない！そうです
部屋が古くても我慢は出来るけど
クーラー無しは無理だったそう。
稚内は北海道でも涼しいから、まぁ無くても…って感じなんだろうね。
ただ温泉はトロトロのお湯で良かったって。
来月は何処に泊まるのかしら
お昼ご飯
居酒屋の晩御飯。
美味しそう
お土産のマンホールカード
ポン太も昔行ったよ
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週末土砂降りの中
行った事ないお店数店舗へお買い物。
途中道沿いにあったお花屋さんに突撃。
特価品を購入。
長持ちしないと思うけど
300円だったから良い良い
最近ずっと雨で部屋の湿度が半端ない。
エアコン入れないと70%くらい。
なので夜も付けっぱなしです。
なんか東京で経験した梅雨より、梅雨っぽい☂️
覚悟して行ったのに、毎年あれ？これで梅雨？って感じだったんだよね。
なんなら洗濯物
外に出して乾いてる日多かったし。
最近の異常気象のせいだったのかな〜。
隣の比布(ぴっぷ)町にあるナナプラザ。
値段が安めで品質もまぁまぁだったので
色々購入。
久しぶりの夕張メロン🍈
ちょっと熟れてるけど1玉1000円だったから
破格。
美味しかった〜
それと凄く大きいブロッコリー。
150円。
とうもろこしは、このお店と別のお店で購入。
道内産今年初めて見たからさ。
けど流石に早かった。
甘味が足りない〜。
今度は8月に入ってから食べよう
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旦那が会社から
昔の写真を大量に持って帰って来ました。
その中の1枚。
前の2人が私達。
若！細！
結婚前で27年くらい前じゃないかな〜。
会社のキャンプの時の写真ですね。
この時はまだ日光湿疹が出なかったったので
私肌を出し放題
この他にも会社の懐かしい写真
ばかりだったんですが、写ってる人皆んな知ってるのに、あれ？誰だっけ？となっちゃって…。
記憶とは恐ろしいですね〜
🪷🪷🪷
昨日ようやく郵便局に住所変更に行きました。
徒歩3分で直ぐなんだけど
そっち方面に歩いた事なくてね💦
コスモスがもう咲いててビックリ
車ではいつも通ってるのに
やっぱり歩いてると新鮮で
こんなお店だったんだーと
新たな発見が結構ありました
ポン太がいない転勤が久しぶり。
今まではポン太とお散歩に行くから、必然的に近所散策してたからね。
秋になったら歩こう
函館は松陰町という
私達にしては珍しく街中に住んでいたので
五稜郭公園まで徒歩15分。
(百貨店も徒歩15分)
色々お散歩が楽しかったなぁ
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90歳の父。
前に少し書きましたが
動けなくなり検査したら癌が骨に転移。
6月から3週間以上入院し、2週間は放射線治療。
何もなければそのまま退院でしたが
まだ背中の痛みがあり
自分1人で起きる事も出来ない。
そして3週間の入院で、一気に体力も筋力も落ち
歩く事がままならない💦
なので先月末からリハビリ病院に転院しました。
自宅に帰りたければ
1人でトイレに行ける様になる事！
これが父に言ってある条件。
じゃないと全部介護となると母が倒れてしまう
母は父が入院してから、ほぼ毎日お見舞い。
これも私は気になるんだけどね。
大丈夫？少し休んだら？と言ってるんだけど…。
まぁ好きにさせますが
私もあれやこれやと呼ばれ、札幌に行っていて
若干疲れます
旭川駅に行くのに乗るバス
可愛い🩷
旭川から札幌まで高速バスで約２時間。
JRだと特急で１時間半ですが
値段が2倍するのでバス利用。
ちょっと珍しいカラー看板発見。
4月に転勤してなかったら
東京から駆けつけなくてはダメだったので
北海道転勤は結果オーライだったのかな。
札幌なら1番良かったんだけどね。
庭の百合が飾ってあって
とても綺麗
壺の上のコアラが私は気になる。
母よ何故こんな所に
父は転院先の病院がイヤで
初日でもう帰りたいと
病院の見立ては2〜3ヶ月。
けどそんな感じなので
無理やり今月末で退院してくるかも。
どうなる事やら
やっぱり何事もなく淡々と過ぎる平凡な日常って
1番幸せですよ
ポン太で癒されよう
(TVとポン太の声がします)
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ラベンダー園に行った日
色々な所に立ち寄ってました
旭川空港の横の道。
ラベンダーが綺麗🪻
まずはいつものびえい市場。
人から頼まれてアスパラ送る為に寄ったので
40分くらい前に到着。
誰もいなくて1番乗り。
大体15分くらい前から人が増え始めたかな。
アスパラちょっとあって良かった〜
もう終盤だからないかもだし
あっても味落ちてそうよって言ったんだけど
それでも食べたいと言われたんでね。
お店の方に聞いたら1番良い時期は
6月の2週目。
出始めは味がのってなかったり、固かったりもするんだって。
だから値段も含めオススメは
例年そのぐらいらしい。
千歳空港とかにもあるのかな。
ここはコーンパンが有名だったはず。
奥のパン棟、開店前なんだけど並んでますね。
私達は普通のショップへ。
洋菓子が美味しそう
このロールケーキとても美味しかった
今度はカットじゃなくて、1本買ってもいいかも。
クリーム沢山入ってるけど全然甘くなかったよ。
逆にソフトクリームは甘かった
美瑛、富良野はホント景色が綺麗
ドライブしてるだけでも気分が最高
お昼ご飯は道の駅南ふらのの側にある
ピザ屋さん。
カフェseizan
混んでたのでベルを渡され車で20分くらい待機。
火が凄い🔥
窯で焼く本格的〜
どっちも美味しかったです
インカのめざめは知ってるけど、ひとみは初めてだったので試しに購入
後写真はないですがフラノマルシェと言う
富良野のお土産が揃うお店に寄り帰宅。
お土産
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今日は旦那のお誕生日🎊
おめでとう
車から突然見えた景色。
なんじゃあれ
もしかしてインスタ等で流れてくるの
あれなのかな？って思い帰り寄ってみました。
おー、凄い。
とてもキレイ
でも時期はちょっと遅いかなって印象。
私達は手前から眺めてただけだけど
中に道があるので
奥に行けばもっと良い写真が撮れそう。
ここも勿論見るのも駐車場も無料です♪
直ぐ側にあったので、旦那が突然寄ったの。
こちらもよくYouTubeで観光客が
行ってる所じゃない？って事でね。
見晴らしがいい
中は凄く混んでました。
喫茶店も行列。
こんなに混んでる六花亭初めてだ
何かここ限定のがあれば欲しかったんだけど
パッと見なくて、定員さんに聞きたくても
レジ以外誰もいなかったので
そのまま出てきちゃった。
窓の外はベンチがあり
皆さんお菓子やらソフトを食べてました。
この景色見ながらは最高ですね
ちなみにキガラシ畑は
正面玄関前や駐車場から見えます。
頑張れば歩けそう。
六花亭の周りはぶどう畑🍇
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土曜日富良野方面へドライブ🚗
目的地は南富良野。
(富良野は地図で上から
上富良野、富良野、南富良野に分かれてます)
ここにはラベンダー園🪻があります
規模はそれ程大きくないけど
湖とラベンダーでとっても綺麗✨
晴れてたから、湖がキラキラ
側にはキャンプ場もあり。
ここは有名なファーム富田から南下して
約45キロ。
車で１時間くらいかかります。
だからか？とても空いててゆっくり見れるし
気持ち良かった
湖に近いラベンダーはちょっと薄い。
品種が違うのか🤔
全体的には少し早い感じだったので
まだまだ楽しめそう
駐車場は道沿いで無料です♪
勿論見るのも無料🎵
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母と一緒に上野ファームへ
約1週間ぶり。
あまり変わってないかなって思ったけど
先日は咲いてなかった百合が開花
さらに紫陽花も色付き始め。
薔薇は前回の方が綺麗だったかな。
色んな宿根草。
母は初めて来たんだけど
見た事ないお花も沢山あって素晴らしかったと
ほぼ毎日父のお見舞いなので
いい気分転換になったみたいで良かった
函館に来た時の母
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ありがとうございます。
