8番ラーメン北陸を中心に店舗を展開するラーメンチェーン 8番ラーメン お店の名前の由来は創業のお店が国道8号線にあったから 店舗があるのは北陸三県と長野県に加えてなぜか岡山県 岡山で7店鋪 岡山に進出以来もう50年の歴史があるようです。 現在は、どちらかというとガッツリ系、コッテリ系のラーメンが多い中でこのお店の定番は野菜ラーメンです。 実家に帰った帰り道とかにたまにお店を利用します。 今回はあっさり系の野菜ラーメンでなく、変化球でいただきました。 ご馳走様でした。