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じゃじゃ馬ならし

京都在住、三児の母。
パンと発酵の教室 パンころをしています。
Rハンドリーディングメソッド講師です。

興味の範囲が広すぎて散らかり放題な私が気になることをご報告✋

それは先月9日のことだった

ラムーコ氏なる人物に教えていただいたのは

「ほしのたね」

 

ほしのたねを作るのに必要なのは

綿棒と、ミツワのペーパーセメントと、そして、そう、作るあなた。

 

それだけ。

 

そんなほしのたねに魅了されて

誰かにシェアしなければもったいない!と開催をしたのが

 

 

最初は、12月5日に予定していたのだけれど、

謎の腰痛とメンタル絶不調(ぶっちゃけたところまじでやばくて心療内科にお世話になったw)に見舞われて

やむなく延期とさせていただいてたのでしたが

ご厚意でもうワンチャンスいただいたのでした♡

 

 

完成したのはこちら

(背景と同化していますが、心の目で見るとみえてきますw)

 

ご参加いただいた方も

「思ったより作ってみると楽しかった!」

 

そう、まずは作ってみることですね♡

 

また作ろうと思いますので、ご興味おありの方はおっしゃってくださいね♡ 一緒に作りましょう🎵

長らくお休みしていた自宅でのパン教室ですが、

本日久しぶりに開催いたしました。

パンの作り方を教えます、というよりは

自分でパン作れるようになってね

という教室です

 

そのためには

どんなパンを作りたいのか?

というイメージと

何をするとどんなパンになるのか?

という知識・・・

 

それをつかんでおくのが大事なのかなと思っています

そのうえで、実際にパンを作ってみること♡♡♡

 

パンを作ったら、作りたいパンのイメージが明確になったりふんわりしたりしますね

知識も追加更新できますね

 

一歩一歩進むってそういうことなのかもしれないなって思います

 

でも難しく考えず、まずはパンをこねてみるだけで十分と思います

パンがおいしいって幸せ♡

 

ご参加ありがとうございました🎵

二次発酵をどうするかーーー。

正解はあるのか?

プチ実験も織り交ぜつつ♡

 

 

明後日ですが、

12/21(金)シンプルなパン作りと発酵のお話会を開催します。

 

シンプルなパン作りの中に潜む、たくさんのヒントたちに会いに来ませんか?

*パン作り興味はあるけどやったことがない方

*パン作りはしたことあるけど、なんで発酵が2回あるのか疑問に思った方

*温度と時間を気にするのが面倒になってきた方

*発酵がいいのはわかったけど、けっきょく発酵ってなんなん?と思っておられる方

*発酵って腐ってるだけじゃないの? やっぱり不安な方

 

パン作りを何度もされている方も目からウロコ?のパン作りと発酵のお話会です🎵

お申込みは、下記申し込みサイトからお申込みください。

https://ws.formzu.net/dist/S1278127/

 

【日時】12月21日(金)10時半~13時ごろ

【場所】京都市左京区、地下鉄北大路駅から徒歩15分もしくはバス停植物園前から徒歩数分(詳しい場所はお申し込み後お知らせいたします)

【内容】パン作りと、発酵に関係するお話会(Q&A)

【料金】3500円

【持ち物】エプロン、三角巾または帽子など、ハンドタオル、筆記用具

※Facebookには告知していたんですが、こちらで告知するの忘れてましたorz

 

 

風邪が治ってきたなぁと思ったら、すんごい腰痛来ました!!

 

まっすぐ歩くことはできる。

けど、手を伸ばして物を取る、置くということが非常に困難な状況です。
私のSOSを聞いて、こりゃ相当早い対応が必要と察知してくださった鍼灸師のお友達に診てもらったところ~

 

今までになく骨盤も肩もずれてる

とにかく脊柱起立筋を休ませてあげて!

ということでさらしを巻いてくれました。

 

うん? これって着物と一緒やんね?

私の着物の着方を確認してもらったら、
「うん、さらし巻いてるのとおんなじだねぇ🎵」

 

最近着物さぼってたんだよね・・・
いやサボってはいなかったけど、軽い着方にしてたんだよね~

やっぱり着物の根幹は筒を作ること!

 

そんなわけで治療具的に着物を着ることになりそうです。
もともと骨盤を整えたり冷え取り効果も期待して着物始めたしねー

※私の脊柱起立筋ですが、ほんまに頑張ってくれてます。がんばっていることに気づかないくらい、頑張るのがデフォルトな子です。
生後すぐに、「この子、体が硬いねぇ」とお医者さんに言わしめたのは、きっとこの筋肉ががんばっていたからだと思います。

※ちなみに最近数秘術と自分の関係を見るのが面白いなと思っているのですが
私が持っている数字は
過去数1 誕生数8 未来数8

 

脊柱起立筋は1だよねー

8と言えば・・・うーん骨盤かな? それから、頭かな?

あっ 1でもあり8でもあるのは、、背骨そのものかなっ

じゃあ脊柱起立筋は1をささえる人たちかなー

とかこのように私の妄想は膨らんでいくのでした。おしまい。