偽装表示：中国産タケノコ水煮を「国産」 生産者写真も偽装－－愛知の業者
2008/12/17 毎日新聞
中国産のタケノコやフキなどの水煮を熊本県産などと偽装表示して販売したとして、農林水産省は１６日、農産物加工卸「たけ乃子屋」（愛知県一宮市）に対して、ＪＡＳ（日本農林規格）法違反に基づく改善を指示した。また、京都府など１府３県も、取引先で偽装表示に協力した４業者・団体に改善指示をした。たけ乃子屋は、協力した会社の社員をタケノコの国内生産者に仕立てるため、スナップ写真と称して撮影し、袋に印刷していた。・・・
写真の偽装表示・・・。いつか、こんなことがあるのでは、と思っていましたが・・・。と、いうことは、やはり写真つきでも信用できず・・・。とはいえ、産地だけ偽装するより、手が込んでいる分、ハードルは高いでしょうが・・。食の安全、考えさせられます。