ココアシュー w/ コーヒーカスタード・クリーム

⭐︎ココアシュー生地⭐︎

・米粉　35g 

・ココア　15g

・水　50g

・豆乳　40g

・油脂　10g

⭐︎コーヒーカスタードクリーム⭐︎

が絶品！でした。

・卵黄　1個

・砂糖　8g

・豆乳　100g

・インスタントコーヒー0.5g（水1滴で溶く）

・粉　7g

・キャラメルチョコチップ

・グランマルニエ

キャラメル、コーヒー、グランマルニエ🍊が相性抜群。