はやとうりとツナの塩炒め
材料
はやとうり 2個
ツナ缶 1個
塩
しょうゆ
白ごま
オリーブオイル
作り方
① はやとうりは皮をむいて縦２つに切り
縦に薄切りにする。
② フライパンを温めてオリーブオイルを引き、はやとうりを炒める。
③ ②に塩をふってしんなりするまで炒める。
④ ③にツナを入れ、しょうゆと白すりごまを入れて炒める。
はやとうりは西洋梨のような形の小さめの野菜です。
はじめ知らなくて、多分瓜科かな、っと思って調べてみした(*^^*)
子どもたちも、もちろん私も「美味しい」と言って食べてました(*^o^*)