ほうれん草鍋

TVの「今でしょ！」の林先生の番組で紹介されていました。とってもヘルシーで美味しかったです(^o^)

ほうれん草鍋

ポイント    ほうれん草は栄養をたっぷり摂るために、お鍋にしゃぷしゃぶして食べます。濃厚なほうれん草の味と栄養を吸収できます。

材料

ほうれん草

にんじん

まいたけ

焼き豆腐

白菜

しゃけ  (塩鮭を沸騰したお湯で塩抜きする)

ごま

酒

しょうゆ

味噌

ビタミンAのにんじん、

ビタミンCのほうれん草、

ビタミンEのごま、

同時に食べるとさらに免疫力アップ！