なっとくできるものを分かち合う

自然栽培の玉ねぎのマリネ。
今年は、小ぶりながら紫玉ねぎや普通の玉ねぎが、なんとかできました。

紫玉ねぎと普通の玉ねぎのマリネ。
作り置きしておくと大変便利。
段々美味しくなります。
これにちりめんじゃこを混ぜたりするだけで、一段と美味しくなります。
高級レストランなんかでは食べることができない味です。

来た人に少しづつ分けていたら、もう残りわずか。

やっぱりこういう野菜を食べてほしいと思い作っていると、出荷までなかなかいきません。

固定種でこだわって、収穫量も少なく、小さいけれど、これが自然で普通だと思えるようになり、
来た人が喜んでくれるのて、喜びを分かちあえれば良いです。

自分で作らないと、食べられないですね。
買うと高くて買えませんよ。

余分な包装や、可愛く見せる飾りがなんだかいやになり、土付きをそのままもって帰ってもらいます。

そこから自分で手作りしてもらいます。