こんばんは
日曜は紅葉狩りに行く予定でしたが、
土曜の夜からひどい悪寒に襲われ…
昨日は1日ダウンしていました
今日は回復したけど、本調子ではないので…楽しみにしていた子育て教室『たべたべの日』も行かないことにしました
実家から父が来てくれて…
一緒に買い出しに行ったりして
過ごしました
皆さんも寒くなってきましたので…体調管理にはくれぐれも気をつけてくださいね～
さて先週から離乳食に
たんぱく質源食材もやっと追加
一度にたくさん作れて、量を調整できるので…すっかり米がゆ派(鍋でお米から炊く方法)でもちょっとサラサラになっちゃったけど
ポッテリしてたほうが食べやすいんだけどなー
初登場の食材は…
豆腐
冷凍ストックできないので…その都度電子レンジで加熱して調理！間違えて木綿豆腐を買ってきてしまったので、絹豆腐を仕事帰りの旦那くんに買ってきてもらえました(^▽^;)
鯛
鯛の刺身をゆがいて、ブレンダーで細くした後とろみ付け！
しらす
スーパーで購入しようと思ったら、『「このしらす干しはカニとエビが混ざる漁法で採取しています」』って書いてあって…え？大丈夫なん？？て思ったんだけど離乳食の定番だし…みんな普通に使っているので(両親がどちらかが甲殻類アレルギーとかなら慎重にした方が良いとありました)！熱湯で5分ほど塩抜きした後、ブレンダーで細かく刻み、とろみつけ♪
玉ねぎ
レンチンからのブレンダー→レンチンでとろみ付け！今までとろみ付けは鍋に移して火にかけてやっていたけど…水溶き片栗粉を加えて→レンチン！でも出来ました(^^)
あと豆腐の登場とともに…
初めてだしをとってみました
水1カップに昆布5㎝くらいをしばらく浸し、火にかけて沸騰する前に昆布を取り出し、鰹節1パック(2.5g)を入れて2～3分煮て、こす！
16日目(11/7)人参がゆ→10倍がゆ小5、人参小1
だし豆腐→豆腐小1、だし小1
小松菜ポテト→小松菜小1、じゃがいも小1
初豆腐は…
粒々に悪戦苦闘
でもだしが好きみたいで…
美味しそうには食べてくれていた気がする頑張って昆布とカツオからダシをとったので美味しいはず＼(^^)／17日目(11/8)鯛がゆ→10倍がゆ大2、鯛小1、きなこ少々
緑だし豆腐→豆腐小1、だし小1、小松菜小1
人参ポテト→人参小1、じゃがいも小1
とりあえず鯛だけ与えてみる…
とりあえず鯛だけ与えてみる…
初めて食べる食材はいつもこんな顔
何とか完食するも…後半グズグズ
量が多かったかな～
18日目(11/9)鯛と小松菜のがゆ→10倍がゆ大2、鯛小2、小松菜小2
人参だし煮→人参小2、だし小1
この日は出掛けるので、ササッと２品目
この日は出掛けるので、ササッと２品目やっぱり『だし』が好きみたい
苦手かな～と思ってた人参もパクパク完食
19日目(11/10)しらすがゆ→10倍がゆ小5、しらす小1
緑だし豆腐→豆腐小2、だし小1、小松菜小1
白身魚と人参→人参小2、鯛小1
初しらすレンチンしたら想像以上にボソ②になってビックリ(゜ロ゜)
レンチンしたら想像以上にボソ②になってビックリ(゜ロ゜)写真撮るの忘れました…
ご飯の量を少し減らしてみました！というより冷凍した量の関係から…大さじ2が取れない(笑)
離乳食本から真似てみた『白身魚と人参』は相性がいいのか…食べやすいのか…美味しそうに食べてくれました
20日目(11/11)しらす人参がゆ→10倍がゆ小5、しらす小1、人参小2全部混ぜたら…凄い色になっちゃった
玉ねぎだし煮→玉ねぎ小1、だし小1
玉ねぎ初登場
玉ねぎ初登場土曜なので、パパに食べさせて貰いました
大好きなダシと一緒なので…
あっという間に完食
毎回何とか完食してくれてます…
母ちゃん、これからも頑張って作るからね