たれカツ丼

新潟に来たらまずは、たれカツ丼で

元祖だという「とんかつ太郎」向かう
はて、シャッターが下りている。
なんと木曜日は定休日だ。
残念。

しかしなんとしても
カツ丼が食いたい。
「とんかつ政家」に向かう。
なんでも「とんかつ政ちゃん」の系列らしい。
政ちゃんは実家のそばにあり子供のころよく食ったお店だ。

駅南のドンキホーテの二階

並かつ丼（800円）を注文
あげたカツをしょうゆ味のたれにくぐらせ、
ご飯にもたっぷりとたれがかけてある。

薄めの肉がサクサクにあがっていて、
味がしっかりとしみこんでいて、ご飯にぴったりだ。

最高でした