本日も朝からブロ友さんに料理を教わりました。ロンドンとの時差の関係上、私の方は朝食となります。
今日で6回目となります。
本当にブロ友さん、お忙しい中いつもありがとうございます。
今日のメニューは、
- 豚の生姜焼き
- ズッキーニのピカタ
- ほうれん草のナムル
- 冷や奴のミョウガ、生姜、ネギ乗せ
です。
で、
出来上がりがこちらとなります。
種類が多すぎて、写真に入り切りませんでした💦
豚の生姜焼きには小麦粉を、
ズッキーニのピカタには片栗粉を、
それぞれまぶします
教えて頂かなければ、
恐らく私の料理人生に、
パン粉も小麦粉も片栗粉も、
間違いなく縁が無かったと思います。
粉を使うって、、なんとなく初心者にとっては敷居が高いのですよね〜💦
というより、そもそも
料理自体をやる気になっていたかどうか疑問な所ですが
ブロ友さんには本当に感謝です
そして、
ponkuu2さんに料理教えてあげれば！
って、提案してくれた心優しい息子さんにも感謝ですね
どれも、美味しく出来上がりました！
個人的には、
「ズッキーニのピカタ」がびっくりする位、美味しかったです。
大ハマりしそうな予感です！
ブロ友さん、息子さんとともに、楽しくおしゃべりさせて頂きました
そして、今日も妻へ報告です
ちゃんと食べているよー
こんな凄い料理まで作れるようになったんだよ〜。凄いでしょうー
って…
朝からお肉食べて元気満々の私
このまま一日を終えては勿体ない…
今日は一日、どうしようかなと、、
ブログ書きながら検討中です。
図書館へ行くか、、
もしくは、思い切って
猫カフェにでも行ってみるかな…