先週土曜日(5月30日)の夜は神宮前東郷神社の脇にある『レストランI(アイ)』のオープニングに参加させていただきました
三井の新築マンションの1Fにそのレストランはあります
1月に出かけたニースの友人シェフの松嶋啓介くんプロデュースの店であります
そしてこのレストランの総料理長を任された 松嶋くんと同年の神保シェフ
お写真は撮りませんでしたが 名刺交換させていただきました
3日間のレセプションパーティーが行なわれ 最終日に飛び入り参加させてもらうことができました
さすがに3日目ということもあり シェフはお疲れの様子
写真は遠慮・・・(昨1月の時のもので代用)しました
オール電化のキッチンと 野菜など農作物すべてにこだわりを持ち
しっかりとしたレストランコンセプトを持ち、緑豊かな環境の整った素敵なレストランです
個室の様子↓
大勢の人に紛れて
少しずつ つまみ食いをするものの ・・・あまりの人数の多さに 取りそびれるもの多し・・・でした
空豆のニョッキや米で作ったパニーニ そして ニンジンのデザートは美味しかったワ
頂きそびれた数々の食事は いずれ折をみて 訪れたときに試してみましょう
大勢の来賓の中で 偶然再会した後輩とのひとときもまた嬉しい出来事でした
記念にお店の入口で 写真を撮りました
そして 無理をお願いしご一緒していただいた 辰巳琢郎さま&ご子息さま
お写真拝借して 申し訳ありません ありがとうございました
Cielは向かって右で嬉しそうに立っています
6月5日がオープンです
ぜひ ランチ&ディナーでみなさんもいらしてくださいね
ランチは3800円からあるそうですよ
私も再訪したら ご紹介致します・・・ね