梅田の阪急百貨店を通り抜けていたとき。
（横の階段を登るのがメンドーで、百貨店内のエスカレーターを
利用しちまうのだ）
今日まで！の看板があったので、近づいてみた。
「マダム・ヨーコ 」
ふわふわのスフレ生地に生クリームを挟んだ
人気ナンバーワン
という、その名も
「マダム・ヨーコ」。
１個買った。
見た目、小さめのドラ焼きみたいなので、わってみた。
食べてみた。
あ～美味しいわ
スフレ生地は、ちょっとレトロなお味で
Ponkoにとっての決め手は、中の生クリーム
トロリ寸前のクリームの感触は、思ったよりシッカリ味で、
この味に品がある。
これはリピーター多いぞ、きっと。