🌟秋のきのこを使って ポカポカお料理教室
きのこを使って 様々なメニューに変身！
メニュー: ミルクスープ
きのことごぼうの金ごま和え
椎茸とひき肉のバケット
ジャージャー麺
使ったきのこ🍄
舞茸、椎茸、しめじ、えのき茸、
天然なめこ
ミルクスープには きのこの他に ホタテや
鶏肉も入りましたよ〜
味付けは、牛乳と味噌とチョットの醤油〜
😊クリーミーで優しい味です❣️
椎茸と挽肉のバケットは
椎茸のみじん切りにひき肉と調味料を
混ぜて ガーリックフランスにのせて
カリッと焼きました❣️
仕上げに卵黄を たらりとかけて
ワインにも合う 驚きの美味しさ‼️です。
試食の時 みんなで ワーワー💕盛り上がり
ました。
ジャージャー麺は 麺の分量を減らして
麺の下に きのこ炒めを敷きました。
きのこの金ごま和えは ロールパンに
挟んで食べても美味しいです👍
定員🈵ありがとうございました😊
場所:油川市民センター
https://www.city.aomori.aomori.jp/chuo-center/kodomo-kyouiku/shimin-center/kouminkan/11.html
