仏さんのおさがり

昨日は棚経でした。

お供えの桃🍑でタルトを作りました。

前回のカラメル オランジェと同様、教室の材料を消化したいのですが、今回はクリームチーズとサワークリームは購入しました。

そう❗️タルトの中身はレアチーズムース🧀

カスタードクリーム、アーモンドクリームも考えましたが、やはりピーチタルト🍑はレアチーズですね。美味しく出来ましたよ🍰

ただ、桃のカットがいまひとつ😅これも練習ですね🙂トップまで寸足らずのところは、コーティングチョコの細工でカモフラージュです。

kana pan はパン教室ですが、ケーキも作る教室です。興味のある方、コメントお待ちしてます🤗