昨日と今日は、９月のファミリーコースパート3の見直し。何度も作るパンとお楽しみですが、何時も新鮮な気持ちで臨んでいます。慢心した気持ちは禁物。kana panを選んで来てくださるのですから。
パン🍞はダッチタイガーブレッド🐯です。ご存知❗️オランダの代表的なパンですね。このパンは表面が虎模様なのが特徴的です。パン屋さんでもよく見かけますね。発酵過多になるとトッピングが綺麗に割れないんですよ。
綺麗に割れて、上手く焼けました👏
食卓パンなのて、そのまま食べたり、サンドイッチも美味しいですよ。クリームチーズとサーモンデップ、クリームチーズとツナのディップなども合いますね。
ミニサンドの奥は、大納言かのこが入っています。クリームチーズやベーコンを入れて作っも、良いですね。色々な、アレンジが楽しめます。
お楽しみは若草もちです。春のお菓子ですがメニューの都合上で💦柔らかいお餅の中は〜👀抹茶風味のチョコクリーム🤗
楽しみにしていて下さいね〜😊