冷やし中華
ひやちゅう始めました
多分今年最初、もしかしたら食べてるかもしれませんがおそらく最初です。
いやーやっぱうまい。
こんだけうまいとなぜ毎年終わらせてしまっているのかという話になってきます
ちょっと、ちゃんとは見てないですが夏を過ぎるとスーパーなどでもう冷やし中華って売ってないんでしたっけ？
どうだっただろう
ざるそばや冷たいうどんを一年中食べているのだから、別に冷やし中華も通年食べて良いはずなのに
まぁ、風物詩としてのイメージが強いというのはありますよね。
それはそれで良いことなのかもしれません
一年中食べられるけど、季節のものをその季節に食べるという風流さも捨てたくはありません
ただ、僕はおそうめんは既にそこを脱却して通年食です。
もしかするとひやちゅうもそうなるかもしれません。
ただ、あんまり冷たすぎるひやちゅうは嫌です
お蕎麦とかもそうです
氷でキンキンに冷やしたのはあんまり嫌です
水でそれなりの冷やしがいいです
さぁ、本格的にひやちゅう食べるぞー
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