福岡の焼肉：
びっくり亭本家
( *´艸｀)
↑
この日の
ランチは
ビックリ亭
の
焼肉
( *´艸｀)
場所は
JR鹿児島本線
南福岡駅の
すぐ近くです
(#^^#)/
カウンター ５席
テーブル席 ５０席
午後２時を
回っていましたが
ほぼ
満席でした
(@￣□￣@;)！！
家族で
最初に来たのは
４５年くらい前でした
( *´艸｀)
焼肉
１．５人前と
ご飯の小を
たのみました
(#^^#)/
このお店の
核となるのが
この
辛味噌
(#/^^#)/
と
びっくり棒
( *´艸｀)
※味噌汁はサービス
小めし
そして
これが
ビックリ亭の焼肉
アツアツの鉄板に
大量のキャベツと
豚のさがり肉
大量のニンニクで
炒めてあります
( *´艸｀)
ここで
辛味噌の登場
鉄板の端に
大量投入
(#^^#)/
びっくり棒の登場
(#/^^#)/
木台の端に
差し込みます
鉄板の油が
辛味噌と絡まり
最高の
調味料の出来上がりです
(#/^^#)/
焼肉と絡めて
on the rice
博多の
ソウルフードの
１つです
( *´艸｀)
博多に来たら
食べてみそ
＼(#^^#)／
PS.
辛味噌の
作り方は
オーナーしか
知らないそうです
(@￣□￣@;)！！
また
ニンニク多め
油多めなどの
注文にも
答えてくれますよ
(#^^#)ｖ
↑ケンミンSHOW
(@￣□￣@;)！！
