真竹NO

タケノコ(#/^^#)/

 
 
真竹の
タケノコを
いただきました
( *´艸`)
 
 
決して
 
 
篠栗九大の森
 
 
から
 
 
拝借したものでは
 
 
ありません
(#^^#;
 
 
皮を剥くと
 
ちっちゃく
なってしまいました
(#^皿^#)>
 
 
鍋に
入るように切って
 
タケノコを入れ
水を注ぎます
(#^^#)/
 
 
糠が
無かったので
 
お米を
大さじ2杯
投入して

 
沸騰してから
 
1時間ほど茹で
 
 
ザルに返し
綺麗に洗って
 
水に浸して
保存しました
(#^^#)/
 
 
2、3食分は
ありそうです
\(#^^#)/