そういえば、白あんって

こんにちは、いかがお過ごしですか？

桃の節句、ひなまつりだったので桜餅をもらってたべました。そこでふと思ったのです。。

こしあんやつぶあんはあずきからつくられていますが、白あんは何から作られている？？知ってますか？？

”さやいんげん豆”　という白い豆だったんです！！白いそら豆のような豆です。

なにげなく知らずに食べていたけど、ちょっとしたトリビアでした。