クマのケーキの作り方☆
まっすぅさんから作り方についてコメントを
頂きました
ありがとうございます
そのケーキが
最初に言うと、このケーキは
初めて&適当に作ったので、
レシピらしいレシピというのはないです

なのであくまでも参考程度にですが...
必要な材料やパーツ、組み立て方などを
書いていきますね
必要なものは、
スポンジケーキ 1つ
生クリーム 400cc(プレーンとチョコ各200cc)
※市販のチョコ生クリームを使用しました
ホイップした生クリームに湯銭で溶かしたチョコを混ぜてもOK
チョコペン 1本(チョコ)
お好みのフルーツ(今回いちごを使用)
つまようじ 4本 竹串 1本 (固定用)
失敗せず簡単にできるのでおすすめです
もちろん市販のスポンジや自分で焼いたものでもOKです
冷ましたスポンジは横半分にカットします
まず、1段目は
3番より5番のほうが小さめにカットした方がいいです
そして、手の部分は2つ作ってもいいですが、
半分に薄くきった方がうまくいくと思います
口の部分も2/3くらいの薄さの方がいいと思います!
絵だと手の付け根角ばってるけど、
丸めに切ってください
!
この画像のように、
1から順に、ホイップした生クリームとフルーツを挟めながら
5まで積み重ねていきます
この後丸みをつけたい所や余分な部分を
ナイフなどで削ってください
そのあと、足、口、耳、手のパーツをクリームで
固定していきます![]()
手パーツ書くのわすれてしまいました
(耳と口は崩れそうだったのでつまようじで固定)
上からクリームを塗るので、気持ち小さめに作ると
いいかもしれません
形ができあがったら生クリームで
薄くコーティングしていきます
(コーティングしたほうがデコレーションしやすい)
そして、デコレーション
口金の種類は『花口金』!
ホイップしたチョコ生クリームを
この画像の後の形になるように
ひとつひとつ絞っていきます
地味な作業ですがww
耳の中や足の裏はチョコとプレーンの生クリームを
まぜてしぼりました
全体に絞り終わったら
目と鼻をチョコペンで書いて
出来上がりです
崩れるのが怖かったので最後に
竹串をさしちゃいました
www
わかりにくかったらすみません
少しでも参考になれば嬉しいです


今回使用した森永モントン(直径17cm)




