こんにちは!

ぽんここクッキングです!

今回はまたまたスイーツです!

もものバラタルトを作りました!



思ったよりも簡単に作れてしまいました!♡

よかったら動画も見てください







〜材料〜

パイシート→1枚
桃缶→1缶

(カスタードクリーム)
  卵黄→2個
  お砂糖→40g
  牛乳→200cc
  薄力粉→20g
 

〜作り方〜


①パイシートを伸ばす




②型より大きく伸ばす




③型からはみ出た部分を切りとる




④直接アルミホイルを乗せて余分な部分を切り取り、上に重しを乗せる



⑤200度に予熱したオーブンで15分焼く



ここらはカスタード作り↓


⑥卵を黄身と白身にわける




⑦砂糖と混ぜる
↑この時一度に加えるのがポイント!



⑧牛乳を温める




⑨小麦粉を加える




⑩温めた牛乳を加えて混ぜる




⑪こしてもう一度温める




⑫3分ぐらい混ぜ続ける
↑混ぜ続けるとこんな感じになります!
   焦げないように注意!!




⑬タッパーなどに入れてラップをしてラップの上に保冷剤を乗せて冷蔵庫で冷やす





⑭上に乗せるももを切る




⑮生地の上にカスタードとももをのせる



ルンルン完成ルンルン


こつはももを薄く切って大きいのから
並べてくことです!




生地とカスタードは市販でもあるので
ももを切るだけでバラのタルトが
作れちゃいます💕



記念日などに作ってみてください!


最後まで見ていただき
ありがとうございます!ラブ



次回はご飯系に戻ります!

お楽しみに!ラブラブ