こんにちは!
ぽんここクッキングのここです




今回はディズニー映画
『レミーのおいしいレストラン』に出てくる
ラタトゥーユを作りましたピンクハート




よかったら見てくださいルンルン



【材料】1人分
(下に引く分)
トマト缶…1/2
玉ねぎ1/2
にんにく…1/2個
ブラックペッパー…適量

(上に乗せる分)
トマト…1個
ナス …1/2本
ズッキーニ…1/3本ずつ
(2本のズッキーニを使ったので1/3本ずつ)

野菜の量は、作る大きさの器によっても
変わってくるので、大きさにあった量の
野菜を使ってください!

【作り方】

①玉ねぎを大きめの粗みじんに切る。
(動画  0:58〜1:56)



②トマト缶1/2缶と①をミキサーに入れてペースト状にする。
(動画 2:00〜2:26)






③②をフライパンに入れて水分を飛ばす。
(動画  2:26〜4:27)






④水分がほとんど飛んだら(フライパンの上で具材が動きにくくなる)器に入れる。

⚠︎箸じゃなくて木ベラなど使ってください。
 
(動画  4:27〜4:36)







⑤上を平らにする。
    ↑具材を綺麗に乗せられるように!
(動画  4:36〜4:56)






⑥ズッキーニをスライサーで薄く切る。
(動画  4:56〜6:10)
 






⑦トマト・ナスは包丁で薄く切る。
(動画  6:12〜7:43)


⑧綺麗に盛り付ける!!
(動画  7:43〜9:33)









 (盛り付けたあとお好みでにんにくやチーズを乗せると美味しいです!❤️もしチューブのにんにくしかなかったらトマト缶と合わせてください!)




⑨焦げ防止のためにクッキングシートを上に乗せ、170度に熱したオーブンで30分焼く。



ルンルン完成ルンルン


ちなみに鍋でも作ることができます!
オーブンがない方はお鍋で作って見てください!
鍋で作るとこんな感じです!


よかったらYouTubeのチャンネル登録も
よろしくお願いします(o^^o)


最後までご覧いただき
ありがとうございましたピンクハート