中崎町 堂山食堂 別館この日は主人と堂山食堂 別館さんに。 外観 カウンター席でまずはサッポロの赤星を。 左 岩淵重哉さん 塩釉ぐい呑 右 4代 眞清水蔵六さん 絵粉引ぐい呑 お造り盛り合わせ お酒は國暉を。 左 岩淵重哉さん 塩釉ぐい呑 右 4代 眞清水蔵六さん 絵粉引ぐい呑 清水正次さん 灰釉ぐい呑 酒盗じゃがバター 鶏皮ポン酢 これは上品なお味ですね。 サワー 左 竹内眞三郎さん 刷毛目ぐい呑 右 宮下善爾さん 紫陽花釉ぐい呑