新橋 鉄火場この日行ったのは新橋の鉄火場さん。 看板 外観 カウンター中ほどの席に。 キリン クラシックラガーいただきました。 猪飼祐一さん 梅花皮ぐい呑 つき出しはわらびの煮浸し。 左から シロ、カシラ、テッポウ 赤ワインいただきました。 全文煥さん 鉄釉ぐい呑 タンとナンコツ 牛もつ煮込み。 やっぱり東京で食べるやきとんや煮込みは美味しい。 日本酒もいいけどタレと赤ワインの相性は二重丸。