2103 韓国風唐揚げ | 張家港でぽんぽん♬

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現在住んでいる中国張家港市での生活と趣味で集めているぐい呑の
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2015年10月本帰国しました。

張家港に住んでいた時、韓国料理店がたくさんありました。

伝統料理の店からプデチゲなどの現代的なお店まで。

なかでも韓国の唐揚げ専門店もあり、ビールによく合いましたね。

今回は韓国風の唐揚げを作ってみました。
 
韓国風唐揚げ
KIHARAさん シンガポール プレート
 
韓国風唐揚げソース
ケチャップとコチジャンとお砂糖で
作りましたが味はgood!
金成潤子さん 小鉢
 
ブロッコリーと海老のサラダ
フランスの風車ボウル
 
ふきのとうの天ぷら
お義父さん作 海鼠釉皿
 
キノコのマリネ
湯町窯さん ガレナ釉ボウル
 
印判皿
 
緑釉瓢箸置き
 
アサヒスーパードライ
左 伊万里 四弁花氷文蕎麦猪口
右 伊万里 雪輪文蕎麦猪口
 
白ワイン
主人作 灰釉面取花瓶
左 伊万里 網手蕎麦猪口
右 伊万里 水文蕎麦猪口
 
主人作 灰釉面取花瓶
左 工房いろ絵やさん アカツメグサぐい呑
右 西本直文さん 十二単衣ぐい呑