張家港に住んでいた時、韓国料理店がたくさんありました。
伝統料理の店からプデチゲなどの現代的なお店まで。
なかでも韓国の唐揚げ専門店もあり、ビールによく合いましたね。
今回は韓国風の唐揚げを作ってみました。
金成潤子さん 小鉢
左 伊万里 網手蕎麦猪口
主人作 灰釉面取花瓶
左 工房いろ絵やさん アカツメグサぐい呑
右 西本直文さん 十二単衣ぐい呑
張家港に住んでいた時、韓国料理店がたくさんありました。
伝統料理の店からプデチゲなどの現代的なお店まで。
なかでも韓国の唐揚げ専門店もあり、ビールによく合いましたね。