2005 野沢菜玉子丼

今日の朝は野沢菜玉子丼。

先日の紫吹淳さん考案の料理の残りの材料です。

漬物を調味料的に使うと味に深みが出る。

またリカさんに教えました。

嘉祥窯さん 嘉祥文字飯

袖師焼窯元さん 鉄絵蕎麦猪口

沖縄ガラスコップ

STYLE！の箸置き