肥後橋 大衆酒場 さわ村

この日の夕方はPさんたちと行ったのは

彼らの宿泊先ともほど近い大衆酒場 さわ村さんに。

看板

外観

店内

角店ならではの解放感がありますね。

生ビールで乾杯！

Pさんからいただいた建盞杯を早速使ってみたいと思います。

左 彭政濱さん 建盞茶杯

右 彭政濱さん 建盞茶杯

メニュー表

スナップえんどう マヨネーズ

Tさんの大好きな大根とすじのおでん 

 

豚トロのネギ塩炒め

鶏キモガーリック炒め

さらしくじら

いかゲソの塩焼き

𩸽の塩焼き

琵琶のささ浪

 

左 劉杰さん 竜泉窯杯

右 鎌田幸ニさん 兎毫盞杯

ホルモンの煮込み

穴きゅう巻

かっぱ 特別純米酒 超辛口

彭政濱さん 建盞茶杯

鎌田さんの天目杯と飲み比べましたが、

鎌田さんの作品は口作りも繊細で確かにお酒も美味しいですが、

Pさんの作品はまるで唐津焼のような重量感があって

使いたくなる感じ。

お酒の入った表情も綺麗でこういう天目の杯は日本にないので

却ってこれが個性になるかもしれません。

主人用にいただいた油滴の浮かんだタイプ

私のいただいた細かい鱗状の窯変が出たタイプ

牛タン焼き

握り寿司盛り合わせ

穴子のお寿司

ここで彼らとはお別れ、私たちは少し散歩して帰りたいと思います。