きびじゅにあのかみなり | 張家港でぽんぽん♬

張家港でぽんぽん♬

現在住んでいる中国張家港市での生活と趣味で集めているぐい呑の
ことなどのブログです♪
2015年10月本帰国しました。

2011年9月30日、

近所のきびじゅにあさんへ。

{E3A5A793-CC59-4C28-A212-27A786541DCF:01}

 

いつも最後に注文するのは「かみなり」。

ドライカレーをお揚げで包んで焼き、

ソースとケチャップをかけた創作料理。

きび本店のお父さんの話では、

この料理を考案したときちょうど雷が鳴ったとのこと。

 

〆にもアテにもイケるメニューです。