注文していた白ワインの新酒が届きました。
６本セットです。
さっそく１本開けました。
二代 水野双鶴さん 練り込み花瓶のデキャンタ見立て
左 常滑山光さん 窯変ぐい呑
右 祥爾工房さん イルマーレ盃
左 福島真弥さん 色絵ぐい呑
右 鈴木青々さん 淡彩青ぐい呑
左 中田篤さん 青いぐい呑
右 中田篤さん 白いぐい呑
大正時代のノリタケのお皿
カマンベールチーズと、
松本石亭さんのお皿
牡蠣をいただきました。
牡蠣の殻は上海のオイスターバーで食べたときのものを
保存していて、スーパーの牡蠣を載せて食べています。
フィンランドのアラビア社 バレンシア
この白ワインはフレッシュな果汁感が強いですが、
しばらくデキャンタに入れて置いておくと
落ち着いたいい味になるようです。
あとの５本もどういう風に飲もうか楽しみです。
