新年会をいつものメンバーでしました。
この日は久々の夜スタートです
場所は歩行街の味庄さん
外観
お料理の注文やお酒のセレクトまで
セッティングしてくださいました
805号包厢
張家港の地酒 沙洲优黄 花开富贵
中国産赤ワイン 张裕红酒
紫薯沙拉 紫いもサラダ
凉拌猪肚 豚の胃袋の冷菜
香菜大好き！
ビールは千島湖
酱萝卜皮 大根の醤油漬け
たくあんのようなパリパリした食感で美味しい。
醬牛肉 牛肉の冷菜
糖醋鸡柳 鶏のから揚げ甘酢あんかけ
パイナップルの酸味が効いてGOOD
螃蟹炒年糕 御餅とワタリガニの炒め物
干锅牛蛙 牛蛙の炒め物
干煸四季豆 インゲン豆の素揚げ
蒜泥扇贝 ホタテ貝のニンニク風味焼
清炒草头 草頭（クローバーに似た草）の炒め物
五谷杂粮 蒸し野菜
清蒸左口鱼 カレイの蒸し煮
生簀で泳いでいたものだそうです
北京ダック
残ったお肉は唐揚げに
中華はやっぱり大勢でお話しながら
食べるのが楽しいですね
お料理もお酒もたくさん堪能しました
Sさん、たくさんご馳走になりありがとう
ございました
