今回私達が泊めていただいたのは、
1908年創業『丹波篠山むぎとろ御膳』発祥の
老舗料理旅館潯陽楼 さん
看板
外観
玄関
古い旅館ですが、手入れは行き届いていて
旅情を感じさせます
私達の泊まった和室
２階の食堂で朝食をいただきました
朝食セット これに湯豆腐と麦とろ飯が付きます
これが、潯陽楼さん発祥の麦とろ飯
体が喜びそう
湯豆腐
豆乳の甘い味が残るとても美味しいお豆腐でした
左 清水千代市さん 丹波ぐい呑
右 加藤春岱さん 瀬戸鉄釉擂座猪口