楊舎老街に新しい喫茶店が出来ました
「猫屎咖啡」さんといいますが、猫糞、ねこばばという意味ですね。
看板に描かれている動物はどう見ても猫に見えません
どういう事
説明によりますと、インドネシアのスマトラ島でジャコウネコの糞から
採取した、コーヒー豆を用いたコーヒーであるとか。
体内でコーヒーが醗酵することにより、独特の風味になるとのこと
看板
外観
店内の様子
主人はアイスラテ（左）、私はキャラメルマキアート（右)
アイスラテのほうが素直にコーヒーの味を楽しめてGOODでした
ぐい呑 左 加古勝己さん 氷肌 ぐい呑
右 加古勝己さん 雫 ぐい呑
チーズケーキも美味しかったです
かわいいコーヒーセットも売っていました。
ここのコーヒーはなかなか美味しいと思いました。
今度は、ホットコーヒーで本格的に味わってみたいです
もうじき、サンドイッチを置くため現在準備中であると
店員さんが言ってました。楽しみにしています
