マカロンがより美味しく、綺麗に焼けるように日々研究しております
当然ですが、完璧になるまではレッスンしないと決めています！
今回はピエは綺麗にできているけれど、焼きすぎ！
そして空洞
でも、以前より空洞の部分な少なくなりました
何回も焼いていると、あれ？マカロンてどんな食感だったっけ？と分からなくなってきます(笑)
てことで、たまにはお勉強のためにマカロンを買ってきちゃおうと思います
どこのマカロンにしようかなー
マカロンの研究はまだまだ続きそうです
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埼玉県本庄市
アイシングクッキー教室
Twinkle☆.。.:*・°
JSAアイシングクッキー
マスター認定講師
JSAマカロンアート認定講師
かなえ
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