パントリー日和今日はいつも四人でやる締め作業が三人しかいなくて、苦手なパントリー(デシャップ)の締めをやることに…圧倒的に時間不足 正確には技量不足…22時にはいつも終わるのに、15分オーバーしかも人数不足ということもあり、超忙しかったです…しかし！先週初めて遭遇した昼の常連さんに、『前回と雲泥の差のサービスだね〜』という御言葉をいただきました。先週どんだけひどかったのよ。常連さんを面倒と思わずに、認めてもらえるようなサービスをしよう。とバイトながらに思いました
