野菜たくさんの夜ごはん | ものすごく元気だった私が癌になりました(扁平上皮がんステージⅢc)

ものすごく元気だった私が癌になりました(扁平上皮がんステージⅢc)

2023年9月子宮頸部の扁平上皮がんと診断を受けました

2023年11月8日
放射線治療開始(全28回)
11月10日
抗がん剤(シスプラチン)開始
ラルス4回

2023年12月25日
治療終了
現在、経過観察中

2025年1月9日
前十字靭帯再建手術
半月板縫合手術

今日は一日、今朝買ってきた野菜を使って作り置きを作ってました。



一日というと少し大袈裟なんですが、

でも野菜切っておくだけでも手間かかりますよねあせる



左上から

春菊の胡麻和え

蕪とズッキーニを焼いたやつ

レンチンしたブロッコリー

人参ラペ

人参とブロッコリーの芯のきんぴら

二十日大根と蕪ときゅうりを切ったやつ



これを使って夜ごはん


朝と昼にしこたま主食は食べたので(パン、米、麺)夜はほぼ野菜だけですスプーンフォーク




いろんな葉っぱ類、ズッキーニ、蕪、ブロッコリー、二十日大根、チーズ、くるみ
人参ラペ
春菊の胡麻和え
ミニトマト
ケールとじゃがいもと豚肉のニンニク炒め

食後にヨーグルト


ごちそうさまでしたお願い



明日は病院です病院

組織検査3回目の結果と
採血して肝臓の数値が下がっていればホルモン療法開始の予定です