昨日の晩御飯
肉厚のピーマンが冷蔵庫にあったので、
ピーマンの肉詰め
他には、、、
浅利の酒蒸し人参の葉っぱのナムル
おかずは少なかったので、お味噌汁で勝負。
根菜いっぱいの豚汁
豚小間切れに、里芋、蓮根、さつまいも、南瓜、ごぼう、えのきを
沢山入れてコトコト
普段、夜はお味噌汁を飲まない私も
豚汁はついつい飲んじゃう
寒くなってきた今日この頃。
温かい豚汁は、身体にしみるわぁ
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