夕ご飯 | ぽんたびじるし。

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猫のこと、ゆずのこと、日常のことをぽつぽつと。

・ササミの棒フライ

・玉ねぎと人参の卵とじ

・エノキバター

 

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ササミはマヨネーズ衣でしっとり柔らか。揚げ焼きなので楽ちんです♪

 

玉ねぎと人参のは、味が濃すぎた…。たぶん煮詰めすぎ。調味料入れたらすぐに火を止められるように、事前にもっとちゃんと炒めて火を通さねば。

 

エノキバターは安定の美味しさ。エノキってなんでこんなに美味しいんだろう。安くて美味しいなんてすばらしすぎる。

 

 

・豚キムチ

・ポテトサラダ

・冷奴

 

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豚キムさんは、定期的に「あれ、そういえば最近食べてない」と思う瞬間が来て、食べたくなります。簡単で美味しくて良い。ただ、豚バラが高いのがネック。

 

 

・エノキとオクラの肉巻き

・塩昆布ピーマン。

・塩茹でアスパラ(マヨネーズで)

・冷奴

 

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好物のエノキとオクラを豚肉で巻いたら、そりゃあ美味しいに決まっているのです。肉巻きの味付けは、タレよりも塩コショウが好き。塩コショウ&ガーリックパウダーっていう間違いない組み合わせ。

 

塩昆布ピーマンはレンジで簡単調理。今の時季、ピーマン安くていいですよね(´∀`)

 

 

今週はO氏が水・金飲み会のため、夕飯作りはこれだけ。自分の分だけ作るのは面倒なので、卵かけごはんで済ませたりしてます( ̄∀ ̄)

 

そして明日はボドゲ合宿!夜はBBQですよー♪

 

日曜の夜はご飯作る気力あるかなー。たぶんないなw

 

最悪のタイミングで風邪を引いてしまったので、明日までに治すんだー!・°・(ノД`)・°・