日々、麺を追いかけておりますが、
特にスーラータンメンとちゃんぽんを愛していますゆえ、
カテゴリーを設けてみました。
テレビや雑誌などで放送する際には、
すべて美味しい！と言ってますが、
ここで、そんなことを言ったってしょうがないし、
誰からもお金を頂いておりませんので、
正直な味の感想を務めたいと思います。
なお、『ガリットチュウの全国麺ジャーニー』。
現在、天草ケーブルテレビで放送されておりますが、
今、各地で撮りためておりますので、
のちに地方局でお会いしましょう！
どこかご紹介したいお店がありましたら、お教え下さい！！
オープニング映像はこちらから見れます。
お手すきのときにでも！
さて、このカテゴリである、スーラータンメンの一杯目は…熊本市の「ささのは」。
熊本に住む、僕の高校の先輩に聞いたお店で、
「坦々麺が美味しいから行ってみて！」
と教えられたのですね。
看板メニューは坦々麺で、来店客のほぼ全員が頼む一品。
もちろん僕も胸躍らせて、坦々麺を食べにいったのですが…、
メニューにスーラーがあるではありませんか！
これをスルーする訳にはいきませんので、すかさずオーダー。
まずスープをすするわけですが、
スーラーの特有のお酢でつーんとする感じが薄い。
で、スープもね、さらさらっとしてて、麺に絡む感じがないんだよな…。
トッピングも特にスープと相性がいいものという訳でもなく、
飾りでつけられた様子。
終始よきところがない、スーラータンメンでした。
坦々麺は美味しいんだよね！きっと。
おれが悪いのさ。
看板メニューを食べないおれが悪いのさ・・・。
今度は坦々麺にいきますね！
横ログ 3.15
