パスタ

我が家は、週末の旦那が休みの時、ランチにパスタを作る事が多いです。

旦那も私もパスタ好きです

簡単節約パスタを作るとき・・・

我が家は、塩たっぷり入れてパスタを茹でるので、

茹で終わったら、ザルは使わず、茹で汁を捨てないで、

鍋からそのまま、パスタをお皿へ移します。

で、市販の味付け（ペペロンチーノなど）を使う時は、お皿の上で和えちゃいます。

もし、キャベツを添えたいときは、その煮汁を使って、少し茹でれば、

塩味が利いて美味しい色鮮やかになって、１品加えられます。

あと、ピーマンや皮なしウインナーを細切りにして、

ラップをかけて１分位レンジでチン（レンジの長さは量によりますが）して、

和えたパスタの上にのせれば、具が増して美味しいし、彩りも良くなりますよ

昨日のランチは、こんな感じになりました。

ペペロンチーノ

あと、たまに、市販のソース具が入ったパック（ミートソースとかのやつです。）

を使う時は、茹で汁の残り汁を使って温めちゃいます(＝⌒▽⌒＝)

その時に、一緒にゆで卵も作っちゃったりしますよ～

ちなみに、我が家は、ソース具のパックとタマゴを一緒に茹でた後、

すぐ火を止めて、そのまま卵だけ３０分～１時間くらい湯の中に放置してます。

卵は、少し早めに冷蔵庫から出しておくと茹でる時に割れにくいですよ～。

そして、最後に食べ終わった皿に茹で汁を付けておけば、

お皿の汚れも落ちやすいので、

茹で汁でいろいろ活用できる我が家の節約法です

と言うか、手抜き法かしら・・・(￣∇+￣)