ラーメン♪

昨日食べたかったラーメン食べに行って来ました～

とんこつでしたが、塩とんこつっていう感じでスープがちょっと薄めな感じでした

私の好み的には濃厚なのが好きなのでもうちょっと濃い方が良かったかな～

でも、おいしかったです

その後、ちょっと飲みたいと旦那さまが言うので安い居酒屋へ

　

さっぱりしたおつまみを頼んでほろ酔いになり帰ってきました

今日は夕飯どうしようかな～

まだ朝なのに今から夕飯のことって早すぎますね

食べるのが大好きなのですぐ食べ物のことばっかり考えちゃいます

今日もまた暑いですね～

7/21の夕飯

アップするのがおそすぎです（笑）

・牛肉とレタスのチャーハン

・キャベツの食べるラー油のせ

・たまねぎとツナのマヨネーズ和え

・セロリスティック

・セロリの葉とじゃこ和え

メインの牛肉とレタスのチャーハン

≪材料≫２人分

・牛肉　　　150グラムぐらい

・ご飯　　　２人分

・レタス　　葉２枚

・大葉　　　３～４枚

・塩　　　　大さじ2分の1

・こしょう　少々　

・オーストラリアの調味料？　適量

ここで登場する最後のオーストラリアの調味料はこちらです

オーストラリアに住んでるお友達におみやげでもらいました

たまねぎとかにんにくとか入ってるみたいです

日本では売ってないんでしょうかね～

使い方を聞いたところ炒め物とかに使うといいよって言っていたので今回初使用

ですがチャーハンに入れてみました

<作り方>

1.　油を引いてお肉を炒める

2.　大体火が通ったらご飯を入れて、塩、こしょうをふる

3.　全体的にまぜたら最後の調味料を入れる

4.　お皿に盛って、ちぎった大葉をちらす

初使用の調味料の味がけっこう効いていましたがハーブっぽくておいしかった

です

次にキャベツの食べるラー油のせ

≪材料≫

・キャベツ　お好み量

・食べるラー油　　大さじ3くらい

・韓国のり　　3枚

キャベツに材料をのせるだけです

この日は韓国風にしてみました～

ビールのおつまみには最高ですよ

次にたまねぎとツナのマヨ和え

≪材料≫

・たまねぎ　　2分の1個

・ツナ缶　　　１個

・マヨネーズ　大さじ2くらい

・塩　　　　　　（お好みで少量）

<作り方>

1.　たまねぎをなるべく薄くスライスして（私はあまりできませんが）10分ぐらい水に浸しておく　

2.　たまねぎ、ツナ、マヨネーズをまぜる

私は少し塩もいれます

まぜるだけの簡単和えです

次にセロリスティック

これはただの野菜スティックです

セロリが好きなんですよ～

最後にセロリの葉とじゃこ和え

なんかセロリの葉捨てるのもったいなくって。。。。

作ってみました

≪材料≫

・セロリの葉　　セロリ1本分

・ちりめんじゃこ　少々

・ごま油　適量

・塩　　　　少々　

<作り方>

1.　セロリの葉を軽く湯通しする

2.　しっかり水を絞って食べやすい大きさに切る

3.　ごま油、塩をかけて和える

4.　ちりめんじゃこを上にのせる

もったいない根性から生まれました

今日は夕飯は外食で～す

実は先日旦那のお父さんが仕事中に手首を複雑骨折しまして。。。。。

今日は旦那の仕事が終わってからお見舞いに行くのです

で、帰りが遅くなるので外食

何にしようかな

ラーメン食べたいかも～

私けっこうラーメン好きでして

とんこつラーメンが一番大好きです

旦那がお昼にラーメン食べてなきゃいいのですが。。。。。

昨日の夕飯と映画

昨日はブログを更新できませんでした～

「ココ・アヴァン・シャネル」

見ました

なんかすっごく憧れました～

ココは一生結婚はしなかったそうです

飲み屋の歌手から始まりシャネルというブランドを作るまでに至った彼女の人生が描かれています

強い女性だったんだな～と思います

シャネル好きというわけではないですが、いつかココのシャネルのスーツが似合う女性になりたいなぁ

って思いました

あとは昨日の夕飯で～す

・じゃことねぎの冷奴

・塩こんぶとキャベツのごま油あえ

・ピーマンと唐辛子炒め

・牛肉のバター炒め大葉のせ

です

うちの旦那さまがけっこうお酒を飲むのでつまみ系のおかずをたくさん作ることが多いんですよね～

クックパッド見たり、そこからオリジナルでつけ加えてみたりいろいろ挑戦してます

まずメインのお肉

href="http://cookpad.com/recipe/456066
" style="color:#9ea73d;font-weight:bold;" target="_blank">簡単☆牛肉バター☆大葉のせ by 元クマ

こちらはクックパッドレシピを参考にさせて頂きました

簡単だしバターで炒めてるけど大葉がさっぱりさせてくれてとってもおいしかったです

続いてピーマンと唐辛子炒め

こちらはこれまたちょー簡単適当に作りました

≪材料≫

・ピーマン4個ぐらい

・赤唐辛子少々

・しょうゆ大さじ1くらい

・黒ゴマ少々

1.　ピーマンを適当に食べやすい大きさに切る

2.　フライパンにごま油を入れ、赤唐辛子を炒める

3.　ピーマンを入れ、しょうゆを入れ2～3分炒める

4.　お皿に盛り、ゴマをお好みでふりかける

簡単だけどつまみには良いです

続いてじゃことねぎの冷奴

最近暑いのでさっぱりした冷奴が我が家の定番のつまみになりつつあります

≪材料≫

・豆腐一丁(２人分なので半分にしてます)

・長ねぎ

・ちりめんじゃこ

・かつおぶし

ねぎはみじん切りにし、ちりめんじゃことかつおぶしを乗せただけです

この後しょうゆをかけて食べました

最後塩こんぶとキャベツのごま油あえ

≪材料≫

・　キャベツ

・　塩こんぶ適量

・　ごま油適量

食べやすい大きさに切ったキャベツに塩こんぶをのせごま油をまわしかけるだけです

私実はこれが大好きでして。。。。

以前はハマリすぎて一皿自分のものとして食べたりしてました

簡単なものばかりですがけっこういけますよ～

今日は夕飯どうしようかな～

もらいもので大葉がまだあるから使わなくちゃな～

あぁもうお腹すいてきました