弟が都会のど真ん中で働いとる姿を視察してきました。
東京滞在のあいだ、１日は
にんにくみたいな鼻が私とそっくりな弟が
働かせてもろーとるレストランへ。
私と違って、どこからどう見ても死角もなく出来のよすぎる弟は
もちろん、ちゃんと働いておりました(笑)(´* >*｀)
彼の本職はパティシエで
これまでも色々と、賞も取らせていただいとるようなのですが
現在は、自身のスキルアップのため
一流レストランのサービスマンとして
そしてソムリエの資格と
日本酒のSAKE DIPLOMAという資格を取り
ソムリエとしても活躍させてもろーとるようで。
今後、自分で店をするときのためもあるようですが
お客様に満足いただけることを１番に
時間を惜しむことなく常に勉強・吸収しようとする姿は
本当に、いつ見ても、話を聞いても、尊敬でしかない。
胸にキラキラ輝くソムリエバッジが
本当にかっこよく、姉は誇らしかった。
が、
『このピカピカが、だんだんくすんで、えぇ色になるのが楽しみじゃわ！』
と、
常にもう一歩先を見とる弟でした。
姉も、がんばる。
出産頑張れと、デザートプレートいただきました( ◞´•௰•`)◞
とっても美味しいお料理。
美味しすぎて、お洒落すぎて
めったに食べれない料理すぎて
とりあえず、スモールライトで小さくなってこのポルチーニ茸のスープにダイブしたいわ！！！くらいの感想しか出てこない私(笑)。
私が持っている、味に対する語彙力では
本当の美味しさを激減させる可能性が大なので(笑)
もう、ぜひ、食べに行ってください(笑)。
１つ言えるのは
もちろんですが、間違いなく美味しいので(o^^o)
ぜひぜひ、青山エリュシオン ハウス へ✨✨
大地、ありがとうね〜( ◞´•௰•`)◞！！！
姉も、負けておれんぞ！！
そして、ワーホリで一緒の入国日で仲良くなった
じょーじとも再会できた(o^^o)‼️‼️
５人でシェアハウスしとった、フルハウスみたいな生活が懐かしいねぇ(笑)( ´◡` )✨✨
じょーじもまた、かなりぶっ飛んどる人で
いつも、困ったらとりあえず連絡してしまう(笑)。
ほんと、尊敬できる、お兄ちゃんというかお父さんみたいな存在(笑)( ◞´•௰•`)◞
再会できて嬉しかったよ(o^^o)‼️‼️
ありがとうね✨✨
あっという間の関東滞在。
直後に、東日本に台風直撃。
幸い、私は無事に飛行機で帰れて
知人には大きな被害を受けた方はいなかったようですが
ニュースを見るたび、被害の大きさに驚き、胸がいたむ。
被害に合われた方の、
１日でも早い、心とお体の回復
そして、町の復興
何より
亡くなられた方のご冥福を
心よりお祈りし
お見舞い申し上げます。
今日も、みんなが元気で
無事に過ごしていますように。
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