かっぱ橋道具祭り！

引越しの片付けはまだまだ、家はゴミ屋敷のようだけど、

3連休にかっぱ橋道具祭りを開催してるのを「アド街」で知って、


合羽橋に行ってきました

手足がハンドフットシンドロームとやらでしびれているけれど、

いいお天気だったしね

戦利品は包丁です
「ブライト」というメーカーの「牛刀」と「ペティナイフ」

本当は「グローバル」の包丁を買おうと決めて行ったんだけど、

取り扱ってるお店がなかなか見つからないの(*_*)


そうか！ここはプロの料理人とかが買いに来る所だった

ブライトの包丁はプロ仕様な感じだから迷ったんけど、

持ち手がつながってるタイプはグローバルと同じだし、握りやすい！

お家でプロ仕様の包丁でもいいよねグローバルよりお値段も手頃だし（＾Ｏ＾）

今はヘンケルスの三徳包丁なのだけど、

家庭用の包丁研ぎ器では刃こぼれしちゃって、切れ味がイマイチ。

思い切って新しい、
牛刀タイプで、
あまり長いものは私には返って使い辛そうなので、18cmのものがいいかな。
と思っていたところ。

理想的なものが買えました




お家に帰って早速使ってみました

野菜よりお肉を切るときの方が切れ味の良さを実感(^°∀°)b



包丁のほかは、10cm前後の耐熱ガラスのボウルをいくつかと、

アルミのバットを購入。

お祭り価格なのかいつもこの値段なのかよくわかんなかったけど、

良いお買い物ができました


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