酢


なかなか美味しいサワードリンクにめぐりあえないので、


作ることにしました。


フルーツ氷砂糖1:1:1の割合で


煮沸して乾燥させた瓶にフルーツ→氷砂糖→酢


の順に入れるだけ。


1週間くらいでフルーツを取り出せば(←忘れないようにしないと…)


結構保存できるみたいです。

1瓶はりんごのみ、もう1瓶はりんごとオレンジにしてみました。


黒糖にすると美味しそう!


と思ったんだけど、まずは普通のを!と、今回は氷砂糖で。


今日で3日目。


来週辺りには飲めるかな。楽しみです音譜