『昨日の夕食ってばｗ』

アタイの家はド田舎にあって　ガスはプロパンガスなの

まぁ都会でもプロパンな家があるのかな・・・・　都会を知らないアタイにはどうでもいい話なんだけど

プロパンゆえに　交換に来てくれるのよ　そのおじさんが今日から新しい人になったの

前の人は　仲良くしてくれてね　いろんな世間話をしたわ♪

で　今日からの人は・・・・と言うと　ゴルゴ松本を老けさせた感じで

超アタイの好みｗｗｗ　超真面目そうだし　ちゃんとアタイの目を見て話してくれるの

これからもプロパン交換が楽しみになってしまった　アタイですが何か？

でさ　アタイって　毎日　毎日　料理してるのね

そこらの主婦より料理してんじゃね？　だってアタイ料理歴１０数年だよ

実年齢の半分以上は料理してるというわけ！

そんなアタイでも　いわゆるスランプ？ってのがあって

昨日なんかもそうだったんだけど　何作っていいか思い付かない事があるのよｗ

な～～～～～～～～～～～～～～～～～～んも　思いつかないのｗ

でさ　仕方がないから　ライブドアの時のブログを読み返して　自分のレシピを参考に

昨日の夕食は作ったわ♪　　いわゆる原点回帰よねｗ

アタイの大好きな浜省だって　ﾘﾒｲｸﾘﾒｲｸで原点回帰しまくりよｗ

＊ちなみに　アタイは浜省様が　超理想のタイプで　雲の上の人で・・・・・とにかく好きなのｗ

　　　　　　　　将来　浜省様の介護したいわｗ

だからアタイも見習って　原点回帰してみたら　ウマかったわｗ　ｲﾔﾝ　お下品な事いっちゃったｗ

美味しゅうござりました♪

だから　その記事をピックアップするわ！！

皆さんも　簡単なので　暇だったら作ってみたら？

2005年04月24日

昨日の夕食

昨日の夕食

鳥から揚げの酢豚風・ゆで卵とレタスの中華サラダ・豆腐と細切り大根のスープ
ご飯・お漬物（ザーサイ）

●鳥から揚げの酢豚風
鶏肉・片栗粉・たまねぎ・ニンジン・ピーマン・プチトマト・練りタイプ中華調味料・ケチャップ
塩・コショウ・ガーリックパウダー・にんにくしょう油・お酒・お酢・油・お水

鶏肉を一口大に切りお酒をもみこみ　にんにくしょう油に少し漬け込みます

漬け込んだ鶏肉に片栗粉を付け（けっこうしっかりね＾＾）

１６０℃から１７０℃の油でまず３分揚げます。いったん取り出して数分後

同じ油で３分揚げます。いわゆる２度揚げですね！