私は、作るのが好きに思われますが
食べるのが好きで食べたいから作る
私はおやつが作るのが苦手•
甘いものが苦手なのです。
甘くないが美味しくて我慢しなくて
身体に負担かからないものは
いつでも食べたいー
おやつ作りが、苦手な私が
作るきっかけは
食の知識と待っている方がいたからです。
子供に『今日はおやつある？』
『お母さんが作ってくれたの楽しみやー』
なんだか不思議ですが、
作れなかった私に、待っている事が嬉しいです。
作っると同じのが友達からは
これ、美味しい！手作り？作れるの？
家族、身内からは
あれ、作ってほしい。
あれ、待ってる。
おやつは笑顔をつくり、
食にまつわる楽しさもあります。
家庭から気付くことは、築けることなのです。
【 おやつは心の栄養 】
美味しい❗️もう、1つない❗️また、食べたい❗️
1人でも多くの方に
おやつ作りは難しくなく。
身体に悪くない。中身が分かるから安心。
安心して食べれる
おもてなしにも、おもたせにもできます。
資格はこれからは、要らない時代になります。
でも
主婦の方にも、お教室のプラスワンにも
サロンの方にも
おやつは、大切なコミュニケーションの1つにもなり得るんです。
おやつは、見て食べてほっこり緩む時間です。
資格認定講座レッスン
【米粉のおやつアドバイザー】は
レシピを使いお教室のレッスンや、
サロンの方にもすぐできるプラスメニューに、
教室を持たない方にも、
グルテンフリーおやつのレシピを紹介させて頂きます。
身内に重度の食べものアレルギーにより
病院や救急車で運ばれる現場を生で体験
何がダメかを裏表示を知る原本になり、学び
アレルギーを実際に身近に体感してきた事で
1番手多い小麦、卵、乳製品無しに限らさせて
ご紹介しますのでご理解ください。
［ちなみに、身内は上記以外の大変代替えが難しいモノでした)
朝食にもできるサクッと味わいで３種類
ビーガンレシピです
②米粉のマフィン
砂糖の違いかららプレーンタイプと
ビーガンレシピ対応２種類
④米粉シフォンケーキ
ふわふわだけど軽い王道のケーキ
⑤米粉シフォンロールケーキ
中身にフルーツや生地にも変化できますが
卵の違いで2種類
⑥米粉のスポンジケーキ
卵なし乳なしのビーガン、アレルギー対応
⑦ティラミスケーキ
混ぜるのと攪拌の違い
甘酒使用と豆腐使用のアレルギー対応もある
２種類
資格認定を作るのも、レッスンに来る方は
お金、時間、気持ちまで自分で出された方
習うと必ず、
『教えてー？どうするの？何入ってる？』
起業をされていないと
ついそのまま教えてしまう,
自分の足、時間、お金、感動、体験は
その場にいた方しか獲れない
そこを守る為に
ついそのまま教えるのでなく
あなたが笑顔、感動を広げていくバトンに
なって欲しいのです。
おやつ作りが楽しく家庭の味になります。
おやつは心の栄養 です。
米粉のoyatsuを楽しむ会 の参加者様から
教えていきたい、サロンに取り入れたい
レパートリーを増やしたいから
お問い合わせからの資格認定講座が生まれました
↓↓
アフターフォローも兼ね合わせて
少人数レッスンで開催ゆ宜しくお願い致します。
サロン開業を目指して！ 好きを極めたい 確かな技術を身に付けたい 今の自分より更に輝きたい おやつで皆を笑顔にしたいおやつ作りが苦手な方おやつ作りにハードルがある方 苦手なことが、好きになる
魅力を感じないことが、魅力的にみえる
興味のないことも、興味が湧く
輝く未来のあなたのために。
「好き」を極めて自分らしく人生を
楽しんでいきましょう！
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美と食の力であなたを輝かせるナビゲーター
米澤登支実 美育家tomi