今年は宝くじ買おうかどうしよっか？
の、かぢですｗ
さて、今夜は・・・
鰆の粕漬けを蒸し焼きに☆
でした♪
ちなみに普通に焼いたのはコチラ↓
粕漬けとはいうものの、
味噌の割合を多めにしたので、酒粕はほんのり香るくらいです。
素焼きの万願寺を添えて♪
ソースは焼いた後のフライパンに、バターを投入して少し煮詰めました☆
ごちそうさまでした♪
さて・・・
食後は生姜入り柚子茶で☆
でわでわ
いやぁ～・・・
久々に来ましたコレ↓（笑）
今夜は久々、お好み焼き祭り～♪
でしたｗ
具は豚玉餅チーズ☆
家やと何でもアリやねｗｗｗ
ごちそうさまでした♪
さて・・・
もう一枚焼こうかな？ｗ
でわでわ☆
さてさて、
この冬の風邪対策ということで・・・
柚子茶作りました☆
柚子は実と皮に分け、
皮は刻んだ後、一旦冷凍☆
実は種を取り除き刻みます（女性向け→種で化粧水が作れます）
皮と実を混ぜ合わせ、同じ重量の氷砂糖を用意。
ビンの中に交互に入れて冷蔵庫へ♪（上画像）
一日一回、振って混ぜ、
10日もすれば↑こんな感じで完成☆
お湯で溶かせば幸せになれます（笑）
ごちそうさまでした♪
今夜は良く寝れそうな気がするｗ
でわでわ☆
寒いね～！冬だね～！
・・・というわけで、
今日は冬の味覚♪
ブリと大根の煮付☆
でした♪
あんまり味を浸み込まさず、濃い目の煮汁を付けていただきます♪
その他は・・・
鶏と切干の炊きこみ御飯☆
刻み柚子で良い香り♪
里芋をおろしポン酢で☆
さつま芋とチーズのサラダに・・・
ちくわとネギの柚子味噌和え☆
ごちそうさまでした♪
いやぁ・・・
冬は食べ過ぎに注意ですね（笑）
でわでわ☆
さぁて、
洗濯しまくりでおなかが空いたので、
お昼にしましょう♪
今日は・・・
酒粕入り豆乳シチュー☆
でした♪
具は、手羽元・玉葱・人参・さつま芋にブロッコリー☆
小麦粉の代わりに米粉を使いました♪
ごちそうさまでした！
さて・・・
掃除をするか昼寝をするか・・・←掃除しろよｗ
でわでわ♪