最近ようやく、
MF（マニュアルフォーカス）を使う事を覚えたかぢです(笑)
チョットづつ、ステップアップしております♪
そんなわけで・・・
今日はパスタで！
ベビーホタテとアスパラのクリームソース・スパゲティ☆
でした♪
今が旬のベビーホタテ♪
ボイルしてあるので、サッと炒めたら一旦取り出し、
最後に再投入します☆
火を入れすぎると食感が悪くなりますからね～。
あと、
クリーム系は｢まだゆるいかな？｣位で火を止めるのもポイント☆
少し冷めたらクリームが締まりますからね～。
ごちそうさまでした！
さて・・・
洗濯物乾くかな？
でわでわ♪